Machine à laver industrielle : comment sélectionner celle qui convient à votre entreprise

Les restaurants, le catering, la santé et le commerce de détail sont tous des secteurs très différents avec des besoins spécifiques. Mais ils ont au moins un point commun : le lavage est essentiel pour tous. La façon dont votre équipe lave les outils et autres ustensiles peut augmenter la productivité, la sécurité et la qualité – ou les entraver. Cela dépend de votre choix d’équipement, des processus et de la façon dont votre équipe est formée. C’est pourquoi choisir la bonne machine pour traiter de grands volumes d’ustensiles est si important. Après tout, il s’agit d’une décision pour les années à venir, mais qui devrait donner des résultats immédiats. Alors, comment décidez-vous ? Il y a quelques facteurs clés à prendre en compte lors du choix d’une machine à laver industrielle, quel que soit le cas d’utilisation particulier.

1. Performance

Évidemment, la performance est un facteur clé à prendre en compte. Elle est principalement mesurée en capacité de lavage – la quantité d’ustensiles lavés par cycle – et la durée du cycle de lavage – le temps nécessaire pour terminer le cycle. Plus la machine est rapide et grosse, plus elle est performante, du moins dans la plupart des cas. Mais il y a d’autres facteurs importants à prendre en compte, comme la capacité à laver des articles de lavage de différentes tailles ou à adapter le lavage à la taille de la charge, moins d’eau et de détergent pour les charges plus petites, et une machine à laver plus intense pour les plus grandes.

Recherchez des fonctionnalités telles qu’une capacité de lavage robuste, des durées de cycle efficaces et des technologies avancées qui améliorent les performances de nettoyage. Une machine à laver industrielle haute performance ne devrait pas seulement éliminer efficacement les résidus tenaces et les contaminants, mais aussi le faire avec une utilisation optimale des ressources, garantissant ainsi une durabilité économique et environnementale.

Prenons l’exemple de Sonae, un groupe multinational d’entreprises présent dans 90 pays qui exploite des centaines de magasins de détail. Ils ont pris 23 heures pour laver les ustensiles et les outils de travail par jour et par magasin, et les travailleurs consacraient environ 53% de leur temps de travail à ces tâches de désinfection. Avec la Multiwasher, ils ont économisé 74% de temps dans le lavage des ustensiles et des outils de travail tels que les plateaux, les chariots, les écrans de boulangerie, les grilles de rôtissoire de poulet, les plateaux pour cochons de lait, les chariots de remplacement, les paniers de courses, entre autres.

2. Matériaux

Les matériaux qui composent une machine à laver industrielle jouent un rôle crucial dans la détermination de la longévité et de la fiabilité de celle-ci. En particulier, recherchez la résistance aux éléments corrosifs. Par exemple, l’acier inoxydable devrait être une priorité pour les composants essentiels.

Opter pour des matériaux de haute qualité garantit non seulement que la machine à laver industrielle peut résister aux rigueurs d’une utilisation fréquente, mais contribue également à la résistance à la corrosion, maintenant son intégrité structurelle au fil du temps. Investir dans une machine construite à partir de matériaux durables est un choix stratégique qui porte ses fruits sous la forme d’une durée de vie prolongée de l’équipement et de performances constantes dans les environnements difficiles caractéristiques des applications industrielles.

3. Coûts et économies

Comme pour tout achat, le prix est un facteur crucial qui demande une attention particulière. Cependant, il est essentiel d’aborder cette décision avec un état d’esprit stratégique, en pesant non seulement les coûts initiaux, mais aussi les économies à long terme. Cela implique une évaluation des coûts opérationnels, de l’efficacité énergétique, et des dépenses de maintenance tout au long de la durée de vie de la machine à laver industrielle.

En trouvant le juste équilibre entre l’investissement initial et l’efficacité opérationnelle continue, les entreprises peuvent prendre des décisions éclairées qui contribuent à la fois à la prudence financière et à des performances durables.

4. Ergonomie

Dans un environnement industriel, les dimensions de tout équipement sont cruciales. Pour un équipement en particulier, la conception ergonomique a un impact significatif sur le confort et l’efficacité de l’opérateur. Les dimensions de la machine à laver industrielle doivent s’aligner sur l’espace de travail disponible, optimisant ainsi l’utilisation de l’espace au sol. De plus, les caractéristiques ergonomiques contribuent au bien-être de l’opérateur lors des tâches d’exploitation et de maintenance.

Une machine à laver industrielle bien conçue assure non seulement un flux de travail fluide, mais minimise également le risque de fatigue ou d’inconfort pour l’opérateur, améliorant ainsi la productivité globale dans l’environnement industriel. Par exemple, la capacité de charger un chariot plein dans la machine ou simplement de choisir parmi une liste de programmes de lavage pré-enregistrés réduit considérablement la fatigue. Une conception intuitive et conviviale facilite un fonctionnement sans faille, réduisant le risque d’erreurs et simplifiant les tâches de maintenance.

5. Flexibilité

La flexibilité est un facteur clé lors de l’achat de machines à laver industrielles. Une machine à laver industrielle doit s’adapter à différentes charges et types de matériaux, offrant ainsi une solution de nettoyage sur mesure pour différentes applications industrielles. Recherchez une machine à laver industrielle qui permet la personnalisation des cycles de lavage, de la température, du détergent et de la pression afin d’assurer des performances de lavage optimales pour différents articles traités.

MultiWasher, préparant le terrain pour l’efficacité.

La MultiWasher, conçue par Somengil, est une machine à laver industrielle révolutionnaire établissant de nouvelles références en matière d’efficacité et de durabilité. Conçue avec précision, cette machine de pointe excelle dans la conservation de l’eau, n’utilisant que 7 litres par cycle, soit une réduction remarquable de 70% par rapport aux normes du marché. La consommation intelligente s’étend au-delà de l’eau, la MultiWasher présentant une approche intelligente de l’utilisation de l’énergie et des détergents, ce qui se traduit par des économies de ressources et une rentabilité. Cet équipement de lavage industriel moderne ne se contente pas de laver ; il transforme les processus de lavage, améliorant la productivité et la durabilité.

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