Bien plus que l’IA : les 5 grandes tendances pour le commerce de détail

Dans le monde dynamique et en permanente évolution du commerce de détail, les stratégies et les approches qui ont un jour été une garantie de succès doivent désormais faire face à l’innovation et aux changements rapides des préférences des consommateurs. Découvrez les 5 grandes tendances pour le commerce de détail qu’aucune entreprise du secteur ne devrait laisser passer.

1. Ergonomie : la base d’un environnement de travail productif

L’Agence Européenne pour la Sécurité et la Santé au Travail estime que les pertes causées par les maladies professionnelles représentent 3,9 % du PIB mondial. Ce n’est un secret pour personne que le commerce de détail réunit une importante quantité de risques potentiels de blessures, de par la manipulation d’objets lourds et la répétition très fréquente de tâches lors de cycles très courts, telles que la lecture répétitive de codes barres. Lorsque le corps humain est soumis à des tâches exténuantes et récurrentes, avec un risque supplémentaire de chutes et de chocs, l’ergonomie des opérations devient un facteur critique de succès.

L’une des manières d’accroître l’ergonomie au travail est de mettre en œuvre des solutions automatisées, qui non seulement aident à réduire le risque d’accidents mais optimisent également l’efficacité. C’est le cas de la MultiWasher, une machine à laver industrielle hautement performante pour les détaillants souhaitant améliorer l’ergonomie (et, par conséquent, l’efficacité) de leurs processus. Grâce à cette machine, le chargement et déchargement des ustensiles à laver s’adaptent au corps humain, afin de minimiser les déplacements respectifs avec des poids. Les cycles de lavage peuvent être lancés en quelques clics à peine. Le lavage s’effectuant dans une cabine fermée, il est possible de charger et laver des chariots entiers et même des palettes, sans nécessité de manipuler des produits individuels, ni d’adopter des postures erronées. Le but étant de préserver la santé des collaborateurs, leur motivation et leur productivité.

2. Hygiène et sécurité : le point clé de la qualité

L’Organisation Mondiale de la Santé estime que 600 millions de personnes contractent des maladies après avoir consommé des aliments contaminés, soit 420 000 morts par an. Les causes possibles à ce problème sont nombreuses – micro-organismes pathogènes, allergènes, modifications génétiques, pesticides. Les spécialistes sont cependant unanimes quant à la solution : l’hygiénisation est l’un des facteurs déterminants pour la sécurité alimentaire.

Il n’est donc pas étonnant que les détaillants se voient de plus en plus mettre la pression pour adopter des mesures et des équipements d’hygiène plus rigoureux, avec des protocoles permettant de contrôler les épidémies et de détecter les éventuels risques, dans le but de prévenir la contamination croisée. La MultiWasher répond à ces inquiétudes, en hygiénisant tout type d’ustensile, outil ou équipement avec un haut degré d’automatisation, ainsi qu’une gestion intelligente des températures, de l’eau, de l’énergie et du produit nettoyant. Elle permet d’éliminer les résidus de graisses, déchets, germes et bactéries, obtenant ainsi une hygiénisation parfaite.

3. Productivité : résoudre un problème de 30 ans

Le « Bureau of Labor Statistics » révèle que la productivité dans le secteur du commerce d détail stagne : aucune augmentation importante n’a été enregistrée depuis près de 30 ans. Cela sera une des grandes tendances des années à venir : en faire plus avec les mêmes ressources. Et, pour cela, l’automatisation des tâches récurrentes sera primordiale pour maximiser la valeur des opérations et la productivité.

C’est là que la MultiWasher fait la différence, notamment dans les secteurs où l’hygiénisation est un facteur clé de réussite. Cette machine à laver industrielle est capable de fonctionner sans interruption, avec efficacité et une haute qualité, dans un état de fluidité quant aux processus où tous – personnels et machines – sont en parfaite harmonie.

4. Durabilité : la tendance venue pour rester

Selon le rapport de durabilité 2023 de Deloitte, 73 % des CEO du commerce de détail ont augmenté leurs investissements en matière de durabilité l’an dernier, preuve qu’ils en font une priorité pour garantir leur place dans l’économie du futur. L’objectif de durabilité n’est pas nouveau, cependant, il gagne de plus en plus de terrain dans le commerce de détail, au fur et à mesure que les consommateurs deviennent plus informés et exigeants, obligeant ainsi les entreprises à fournir plusieurs efforts d’adaptation.

C’est la raison pour laquelle de nombreuses entreprises choisissent la MultiWasher. Cette machine à laver industrielle de dernière génération dépense moins d’eau, d’électricité et de produit nettoyant que n’importe quelle autre solution du marché.

5. Intelligence artificielle et Big Data : plus, mieux et plus vite

La transformation numérique augmente l’efficacité et la qualité dans tous les secteurs, et le commerce de détail n’y fait pas exception. Une étude d’Accenture Research a révélé que l’intelligence artificielle a le potentiel d’accroître de 38 % la productivité du secteur. Les systèmes avancés de données et d’analyses prédictives aident les entreprises à prendre des décisions commerciales orientées par les données. L’adoption de technologies diverses permet le partage des instructions entre les machines, ouvrant ainsi les portes au développement de nouveaux produits, projets et processus de production.

Les processus de lavage industriel peuvent également faire un important saut technologique grâce à la MultiWasher. Cette machine collecte les principales données de chaque cycle de lavage en continu – telles que la pression de l’eau, la température et la durée du cycle de lavage – afin de les adapter au type d’ustensile à chaque cycle de lavage, sans intervention humaine nécessaire.

La MultiWasher, la solution de lavage industrielle pour le commerce de détail

La MultiWasher élève les standards de nettoyage, d’efficacité et de durabilité, redéfinit l’expérience de l’hygiénisation et offre aux détaillants un avantage compétitif. Contactez-nous, sans engagement, assistez à une démonstration de la machine et constatez par vous-même l’impact qu’elle pourra avoir sur vos résultats de lavage et d’efficacité des ressources.