Poupar água: 5 dicas para aplicar nas operações

Apesar de todos os alertas, o consumo de água continua a crescer a um ritmo imparável. Mesmo após a imposição de tarifas e impostos, e uma subida generalizada dos preços, o consumo para os mais diversos fins – da produção alimentar à geração de eletricidade – tem subido nos últimos 20 anos, e estima-se que continue a crescer até 2050.

CONSUMO DE ÁGUA POR SETOR

Fonte: OECD

As empresas são responsáveis por grande parte do consumo total – e pagam uma elevada fatura. A agricultura, por exemplo, é responsável pelo consumo de 70% de toda a água doce extraída em todo o mundo. Outros 20% são utilizados em indústrias de produção e processamento, e apenas 10% são destinados para o uso doméstico.

Para além do argumento ambiental e moral para poupar – dois terços da população mundial vive com difculdade em acesso à água potável – há uma óbvia necessidade financeira de poupar água. E, graças aos avanços tecnológicos dos últimos anos, há também cada vez mais formas de o fazer. Estas são 5 das principais.

5 formas práticas de poupar água nas operações

Da escolha dos equipamentos à revisão de processos, estas são 5 formas práticas de poupar água nas operações.

1. Comece por medir o consumo de água

A tecnologia pode dar uma ajuda importante nos esforços de medir água – o primeiro passo para poupar. Os novos sensores inteligentes que operam com recurso à Internet of Things (IoT) exibem o consumo de água em tempo real em cada máquina ou setor, comparam com os valores standard e fornecem alertas para variações significativas. Uma redução na pressão, por exemplo, pode indicar fugas que são assim mais fáceis de detetar. Podem ser instalados em edifícios existentes e também em novas construções, podendo fazer uma diferença significativa do consumo de água.

Em alguns casos, como em instalações de elevada complexidade, pode ser necessário realizar uma auditoria hídrica. Esta análise profunda permite identificar as ineficiências e potenciais poupanças no consumo da água, comparando o desempenho hídrico em diferentes departamentos com outras entidades do mesmo setor. O resultado é uma radiografia às instalações hídricas e à sinalização de zonas ou áreas onde se devem concentrar os esforços para poupar água.

2. Poupe água com equipamentos eficientes em processos-chave

Substituir máquinas antigas por equipamentos sustentáveis pode representar uma poupança significativa, especialmente em setores que fazem um uso intensivo deste recurso. É o caso da agricultura, saúde, processamento alimentar ou restauração. Nestas áreas, é importante identificar os processos que mais água consomem, e focar aí esforços de melhoria contínua para poupar. A lavagem é um desses processos, e equipamentos com capacidade de reutilização e de ajustar a quantidade de água aos produtos a lavar conseguem poupanças significativas, não só de água mas também de energia e detergentes. É o caso da MultiWasher, uma máquina de lavagem industrial desenvolvida pela Somengil que usa 2/3 menos de água que as outras soluções de lavagem industrial.

3. Aumente os esforços de deteção de fugas

As fugas de água representam uma fatia importante dos consumos de água de uma empresa – e muitas vezes de forma impercetível. Eliminar fugas simples pode poupar cerca de 10% dos custos de água, e na maioria dos casos requer apenas conhecimentos e ferramentas simples.

A deteção de fugas deve estar no topo da lista de prioridades para poupar água em qualquer empresa, principalmente para os operadores, que são os primeiros a tomar contacto com o problema. Canalizações antigas, máquinas sem a manutenção apropriada, válvulas não reguladas ou torneiras que não fecham devidamente: as fontes de perda numa empresa exigem um controlo contínuo no terreno. Para além disso, e de forma transversal a todos os setores, é importante realizar inspeções a cada seis meses para evitar desperdício de água.

4. Realize a manutenção periódica

A manutenção periódica é fundamental para poupar água em qualquer empresa, especialmente no que diz respeito aos equipamentos de refrigeração e climatização. O uso de água neste tipo de equipamentos representa até 20% do consumo total de água em instalações como hospitais e edifícios de escritórios. 

Também os equipamentos de lavagem podem ser fontes de desperdício de água se não forem devidamente mantidos, seguindo as recomendações do fabricante. Deve ser dada especial atenção aos filtros, para assegurar ciclos de lavagem mais eficientes. Desta forma, não só irá poupar água como vai contribuir para uma maior longevidade das máquinas.

5. Defina metas de sustentabilidade – e dê-lhes importância

Tendo na sua posse os dados reais do consumo de água, pode estipular metas de sustentabilidade que sejam exequíveis. Estabeleça um rácio de consumo de litros de água em função dos metros quadrados disponíveis, ou unidades produzidas, por exemplo, para poder avaliar e comparar a evolução. As organizações líderes em sustentabilidade dão relevância e visibilidade a estes objetivos, equiparando-os a outros KPI de negócio (como vendas ou volumes de produção) e que são discutidos pelos líderes regularmente. Em alguns casos de empresas públicas, estes indicadores são incluídos nos relatórios de contas. Tudo isto tem um propósito simbólico mas poderoso: mostrar a todos dentro e fora da empresa que a redução do consumo de água é para levar muito a sério.

Poupar água com a Somengil, líder em lavagem industrial sustentável

Em qualquer negócio ou indústria, é possível tomar medidas adicionais para poupar água e, por consequência, aliviar os custos total da operação de uma empresa. O processo de lavagem industrial pode ser uma das principais fontes de grande desperdício se não usar equipamentos eficientes. Assim, conte com a última tecnologia de lavagem industrial para atingir as suas metas de sustentabilidade. A MultiWasher permite poupar ⅔ da água, e 70% de detergente. Veja-a em ação através do nosso webinar, tire todas as suas dúvidas e dê um passo importante na eficácia e eficiência.