9 consejos para ahorrar en tu empresa

Todas las empresas pueden reducir desperdicio en sus operaciones, desde la producción hasta la logística, desde el almacén hasta el control de calidad. Los procesos que consumen la mayor cantidad de agua, energía y recursos humanos son los principales candidatos para centrar los esfuerzos de mejora continua y aplicar estos consejos para ahorrar costes.

1. Identificar procesos críticos

El primer paso es saber dónde y cómo gastas. En otras palabras, es importante identificar los procesos responsables de la mayoría de los costes, ya sea agua, energía, errores de producción o asignación de recursos humanos. Siguiendo el principio de Pareto, es más probable que una pequeña cantidad de procesos (por ejemplo, lavado o secado) sean responsables de la mayoría de los costes de agua o energía.

Este análisis puede hacerse internamente, comparando costes o, en casos de instalaciones más complejas, con una valoración externa. De esta manera, será más fácil identificar con precisión los posibles puntos de ahorro.

También es útil comparar costes con periodos anteriores similares, así como con otras áreas de la empresa, estableciendo ratios como €/m2 o litros de agua por unidad producida. De esta forma, podrás señalizar los factores no calculados que pueden estar en el origen de picos de consumo evitables e innecesarios.

2. Reaprovechar el agua entre procesos

El primer paso para ahorrar agua es evitar su consumo siempre que sea posible. La reutilización del agua reduce costes y fomenta la economía circular. Reaprovecha el agua entre procesos y para fines no potables, como la generación de energía, refrigeración de equipos, lavado o riego.

3. Optar por equipamientos eficientes

La eficiencia de las máquinas determinará el consumo total de energía. Puedes optar por opciones más eficientes a la hora de comprar nuevos equipamientos o configurar los equipamientos existentes para gastar menos y apagarlos cuando no se necesiten. Este gesto es simple pero efectivo, con el valor añadido de prolongar la vida útil de las máquinas, por lo que debe ser parte de la rutina de toda empresa.

4. Utilizar fuentes de energía renovable siempre que sea posible

Explora la posibilidad de autoproducir al menos una parte de la energía que necesitas utilizando energía solar o eólica. Una de las formas más comunes de hacer esto es usar paneles solares, que no solo pueden producir electricidad sino también calentar agua para varios procesos industriales. También existen otras alternativas de energía que están ganando protagonismo, como la biomasa forestal y la energía geotérmica, que proviene del interior de la Tierra.

Este consejo para ahorrar de energía va más allá del control de costes: también genera afinidad con los clientes, ya que los consumidores se preocupan cada vez más por los problemas ambientales y eligen marcas responsables.

5. Optimizar los tiempos de ciclo de las máquinas

También es posible optimizar los tiempos de ciclo de las máquinas para controlar el consumo de agua, energía e incluso productos químicos. En el caso del lavado, área donde MultiWasher destaca como uno de los equipamientos más eficientes del mercado, este método de ahorro cobra especial importancia.

Si una máquina de lavado industrial se utiliza únicamente con la carga completa, utilizará todo su potencial, sin tener que iniciar otros ciclos de media carga o para lavar apenas algunos utensilios. Además, con máquinas eficientes como MultiWasher, puedes prescindir del prelavado manual.

6. Uniformizar los parámetros de producción

Los procesos inconexos y excesivamente manuales requieren una gran cantidad de recursos y hacen que los procesos consuman más tiempo. De este modo, uniformizar los parámetros de producción de las principales familias de productos, considerando los puntos en común que tienen, genera mayor productividad y consistencia, a la vez que permite utilizar los recursos disponibles de manera más adecuada y eficiente.

7. Automatizar procesos

Otro de los consejos para ahorrar y reducir costes es la automatización de procesos. De hecho, los altos niveles de automatización están asociados con una reducción de costes, un aumento en la capacidad de producción y un menor tiempo de entrega.

La industria alimentaria y el retail pueden beneficiarse de la automatización de los procesos gracias, entre otros factores, al crecimiento de la Industria 4.0. Multiwasher, por ejemplo, hace uso de sensores avanzados que permiten conectar procesos de producción y optimizar factores críticos de lavado, como tiempo, temperatura, duración y cantidad de detergente en cada ciclo.

8. Sensibilizar a los empleados

Dado que son los empleados quienes operan las máquinas y quienes las controlan de forma diaria y permanente, es importante que reciban formación e instrucciones específicas para informar y tratar averías, fugas y otras irregularidades. El objetivo es minimizar pérdidas y paradas que, cuando no están señalizadas, pueden representar costes elevados y evitables, además de interferir en la calidad del producto final.

9. Reforzar el mantenimiento

Otro de los consejos básicos para ahorrar es conseguir que las máquinas no consuman más de lo necesario, al mismo tiempo que se prolonga su vida útil. Por este motivo es importante que tanto la limpieza como el mantenimiento sean regulares, para prevenir problemas o averías y aumentar la eficiencia energética.

Inspecciona periódicamente tus instalaciones, prestando especial atención a los componentes más críticos. De esta manera, podrás prevenir daños y evitar que el funcionamiento ideal de las máquinas se vea comprometido.

MultiWasher, la máquina que establece nuevos estándares de eficiencia

Somengil ha desarrollado una máquina de lavado industrial revolucionaria, tanto en términos de eficiencia energética como en términos de eficacia de lavado. Hablamos de MultiWasher, desarrollada por ingenieros portugueses y equipada con los últimos avances en reciclaje y filtración de agua. Esta máquina puede realizar múltiples lavados con la misma agua, y ajusta automáticamente la presión, la temperatura y la duración del ciclo en función de los utensilios a lavar.

Pero hay mucho más por descubrir en esta máquina que está redefiniendo la eficiencia energética en empresas de todo el mundo. Contáctanos o apúntate a nuestro webinar y comprueba el rendimiento de MultiWasher o póngase en contacto con nuestro equipo.