« L’histoire nous apprend l’importance de la durabilité environnementale ». La vision de Tony Ventura, PDG de Somengil

Toutes les histoires ont un commencement

La nôtre a commencé en 2002 à Aveiro. Au départ, nous développions des projets d’ingénierie. Plus tard, nous avons identifié un besoin non satisfait dans l’industrie du lavage et nous avons appliqué nos compétences en ingénierie à ce secteur.

Depuis le début, nous voulions être des spécialistes du lavage et de l’hygiénisation industrielle. Nous avons senti, en particulier dans l’industrie alimentaire, qu’il existait un espace pour professionnaliser ces processus et les rendre plus durables et efficaces.

Pour ce faire, nous avons créé une machine au concept unique, la Multiwasher. C’est une machine industrielle innovatrice car elle a le format d’un cabinet wash (cabine fermée) et sa consommation en eau diminue de 2/3 et en détergent et énergie de 70 %. Mais le principal avantage est peut-être sa polyvalence : avec la Multiwasher, le client arrive à laver ce qu’il veut.

Ces innovations répondent à des besoins concrets de nos clients dans les secteurs de food processing, food service et des supermarchés. Mais elles sont aussi le résultat de la contribution des partenaires (agents et distributeurs), des fournisseurs, des collaborateurs, des universités et des associations professionnelles, des médias et des prescripteurs. C’est grâce à cet écosystème diversifié que nous continuons à développer des solutions innovatrices et c’est ainsi que nous espérons travailler dans toutes les industries qui ont besoin de nous

Au Portugal et dans le monde entier, la présence de Somengil est aujourd’hui globale

Somengil a consolidé sa position sur le marché des Cabinet Washers grâce à une croissance soutenue qui a été interrompue par la pandémie, en 2020. Cependant, en 2021, nous sommes revenus à des valeurs identiques à celles de 2019.

Nous sommes présents dans 40 pays grâce à des partenaires distributeurs, répartis en Europe, Amérique du Nord, au Moyen et Extrême Orient, en Asie et en Océanie. L’unique continent où nous ne sommes pas présents est l’Afrique. Nous exportons près de 75 % de notre production.

Cette présence mondiale est le résultat du savoir-faire que nous accumulons dans les secteurs de la boulangerie, de la viande, du poisson, des produits fumés, des plats pré-cuisinés et des conserves. Mais notre machine fait aussi la différence en fin de ligne de remplissage dans les industries de production continue, comme celle des snacks et des céréales. Au niveau du food service, notre machines’adapte aux cuisines centrales, au catering dans l’aviation et les hôpitaux, ainsi qu’à toutes les opérations de grande dimension. 

Notre histoire nous a appris qu’il n’existe pas deux clients égaux. Chaque processus d’achat est unique. Chaque entreprise a des besoins différents. Offrir un service d’excellence implique de connaitre à fond chaque client avant de concevoir une solution. C’est pour cela que nous avons une relation qui nous permet de gérer au mieux cette complexité

Nous le faisons par l’intermédiaire de la vente consultative, un processus lors duquel nous identifions très en détail tous les besoins et toutes les caractéristiques du lavage. Ce n’est qu’après cette analyse préalable réalisée en partenariat avec nos distributeurs que nous proposons des solutions personnalisées et que nous débutons le projet conjointement avec le client.

L’arrivée de la pandémie nous a incité encore plus à innover :

• Nous avons créé un « whash lab » équipé de plusieurs caméras et d’un équipement de communication, afin que nous puissions présenter la machine et faire des tests de lavage, en direct, en streaming ;
• Nous avons développé des vidéos qui peuvent être consultées sur notre site web et qui permettent au client de découvrir nos solutions ;
• Nous avons adopté une procédure commerciale entièrement numérique, alors que le standard dans le secteur était la réunion présentielle.

Ces compétences, outils et valeurs nous remplissent d’optimisme pour le futur.

Notre futur est fait de valeurs

Notre futur repose sur les valeurs qui nous accompagnent depuis presque 20 ans : la durabilité, l’innovation, la flexibilité et l’engagement. Le durabilité, en particulier, repose sur trois piliers : l’environnemental, l’économique et le social.

• Au niveau environnemental, notre ingénierie se focalise sur la recherche constante d’une efficience supérieure, ce qui revient à faire plus avec moins d’eau, d’énergie et de détergent. L’accent mis se traduit par la performance de nos produits à ce niveau-là. Nous sommes actuellement en train d’effectuer un investissement pour l’agrandissement de l’usine et il va avoir un impact au niveau du quotidien de l’entreprise car il va être possible d’adopter les meilleures pratiques au niveau de la consommation d’énergie et d’eau, mais aussi du traitement des déchets.
• Au niveau économique, nous cherchons à nous centrer sur les activités à valeur ajoutée afin que notre travail contribue à l’économie nationale et représente une contribution pour tous nos partenaires. Nous avons une politique et une structure financières conservatrices afin d’éviter les risques économiques. Le contrôle des coûts est rigoureux. Sans cesser de dépenser ce qui est nécessaire, nous tentons de le faire en recherchant la meilleure solution et le meilleur rapport qualité-prix. Pour finir, nous sommes également sur pratiquement tous les continents afin de répartir le risque des phénomènes régionaux.
• Au niveau social, nous cherchons à satisfaire nos collaborateurs et nous nous efforçons à ce qu’il existe une bonne compatibilité entre le travail et la famille, en pariant sur leur développement, par l’intermédiaire de nouveaux défis ou par la formation. Grâce à nos relations avec les universités, nous espérons fournir aux jeunes nouveaux diplômés une opportunité d’insertion dans le monde professionnel et si possible une carrière.

Notre veine technologique contribue beaucoup à ces valeurs. L’IoT (internet des objets) va nous aider avec des données qui nous permettrons à nous, à nos partenaires et à nos clients d’améliorer encore plus le lavage.

Ensemble, nous construisons des relations à long terme reposant sur la transparence et le professionnalisme. Ce n’est que comme ça qu’il est possible de rendre le lavage plus efficace et durable et de créer un futur pour les entreprises, la société dans laquelle nous vivons et les générations futures. Nous comptons sur tous ceux qui veulent se joindre à nous dans ce voyage.