“La historia nos enseña la importancia de la sostenibilidad medioambiental ”. La visión de Tony Ventura, CEO de Somengil

Toda historia tiene un comienzo

La nuestra comenzó en Aveiro, en 2002. Inicialmente, desarrollamos proyectos de ingeniería. Posteriormente, identificamos una necesidad insatisfecha en la industria del lavado y aplicamos nuestras habilidades de ingeniería en esta área.

Desde el principio, quisimos ser especialistas en lavado e higienización industrial. Sentimos que, especialmente en la industria alimentaria, había espacio para profesionalizar estos procesos y hacerlos más sostenibles y eficientes.

Con ese objetivo, creamos una máquina con un concepto único, Multiwasher. Se trata de una máquina industrial innovadora, ya que tiene un formato cabinet wash (cabina cerrada), consume 2/3 menos de agua y un 70% menos de detergente y energía. Pero quizás la principal ventaja sea su versatilidad: con Multiwasher, el cliente consigue lavar lo que quiera.

Estas innovaciones nacieron de las necesidades concretas de nuestros clientes en las áreas de food processing, food service y supermercados. Pero también del aporte de nuestros socios (agentes y distribuidores), proveedores, empleados, universidades, asociaciones profesionales, medios de comunicación y prescriptores. Es gracias a este ecosistema diverso que seguimos desarrollando soluciones innovadoras, y es así como esperamos llegar a todas las industrias que lo necesitan.

Desde Portugal para el mundo, Somengil ahora tiene presencia global

Somengil viene consolidando su posición en el mercado de las Cabinet Washers, como resultado del crecimiento sostenido que fue interrumpido por la pandemia en 2020. Sin embargo, en 2021 recuperamos valores idénticos a los de 2019.

Estamos presentes en 40 países a través de socios distribuidores, repartidos por Europa, América del Norte, Oriente Medio y Extremo Oriente, Asia y Oceanía. El único continente donde no estamos presentes es África. Exportamos alrededor del 75% de nuestra producción.

Esta presencia global se debe al know-how que hemos acumulado en el área de panadería, carnes, pescados, ahumados, precocinados y conservas. Pero nuestra máquina también marca la diferencia al final de la línea de envasado en industrias continuas, como las de snacks y cereales. En cuanto al food service, nuestra máquina se adapta a cocinas centrales, catering de aviación, hospitales y todas las operaciones de elevada dimensión.

Nuestra historia nos ha enseñado que no hay dos clientes iguales. Cada proceso de compra es único. Cada empresa tiene necesidades diferentes. Ofrecer un excelente servicio implica conocer en profundidad a cada cliente antes de diseñar una solución. Por ese motivo, construimos relaciones que nos permiten afrontar mejor esta complejidad.

Lo hacemos a través de la venta consultiva, un proceso en el que identificamos con gran detalle todas las necesidades y características de lavado. Solo después de este análisis previo, realizado en colaboración con nuestros distribuidores, proponemos soluciones a medida y comenzamos el proyecto junto con el cliente.

La llegada de la pandemia nos dio aún más fuerza para innovar:

• Creamos un “wash lab” equipado con varias cámaras y equipos de comunicación, para poder presentar la máquina a nuestros clientes y realizar pruebas de lavado en directo, vía streaming;
• Desarrollamos videos que se pueden consultar en nuestra página web y que permiten al cliente descubrir nuestras soluciones;
• Adoptamos un proceso empresarial totalmente digital, cuando el estándar del sector todavía eran las reuniones presenciales.

Estas habilidades, herramientas y valores nos llenan de optimismo para el futuro.

Nuestro futuro está hecho de valores

Nuestro futuro se basa en los valores que nos acompañan desde hace casi 20 años: sostenibilidad, innovación, flexibilidad y compromiso. En concreto, la sostenibilidad se basa en tres pilares: medioambiental, económico y social.

• A nivel ambiental, el foco de nuestra ingeniería es la búsqueda constante de más eficiencia, hacer más con menos agua, energía y detergente. Este enfoque se refleja en el desempeño de nuestros productos. Actualmente, estamos realizando una inversión para ampliar la fábrica, donde será posible adoptar mejores prácticas en cuanto al consumo de agua y energía, así como al tratamiento de residuos.

• A nivel económico, buscamos enfocarnos en actividades de valor añadido, para que nuestro trabajo tenga un aporte para la economía nacional y para todos nuestros stakeholders. Utilizamos una política y estructura financieras conservadoras para evitar riesgos económicos. El control de costes es estricto – sin dejar de gastar lo necesario, intentamos hacerlo buscando la mejor solución y la mejor relación calidad-precio. Finalmente, estamos en prácticamente todos los continentes, también para compartir el riesgo de fenómenos regionales

• A nivel social, buscamos la satisfacción de nuestros empleados y nos esforzamos por asegurar que exista una buena compatibilización entre trabajo y familia. Apostamos en su desarrollo, ya sea a través de nuevos retos o mediante la formación. A través de nuestra relación con las universidades, esperamos brindar a los jóvenes recién licenciados la oportunidad de entrar en el mundo laboral.

Nuestra vena tecnológica contribuye mucho a estos valores. El IoT (internet de las cosas) nos ayuda aportando datos que nos permiten, tanto a nosotros como a nuestros socios y clientes, mejorar aún más el lavado.

Juntos construimos relaciones a largo plazo basadas en la transparencia y el profesionalismo. Solo así es posible hacer que el lavado sea más eficiente y sostenible, y crear un futuro para las empresas, para la sociedad en la que vivimos y para las generaciones futuras. Contamos con todos los que quieran acompañarnos en este viaje.