“A história ensina-nos a importância da sustentabilidade ambiental”. A visão de Tony Ventura, CEO da Somengil

Todas as histórias têm um princípio

A nossa começou em 2002 em Aveiro. Inicialmente, desenvolvíamos projetos de engenharia. Mais tarde identificámos uma necessidade não satisfeita na indústria da lavagem e aplicámos as nossas competências de engenharia nesta área.

Desde o início que queríamos ser especialistas na lavagem e higienização industrial. Especialmente na indústria alimentar, sentimos que existia espaço para profissionalizar estes processos e torná-los mais sustentáveis e eficientes.

Para esse fim, criámos uma máquina com um conceito único, a Multiwasher. É uma máquina industrial inovadora pois tem um formato de cabinet wash (cabine fechada), consome menos 2/3 em água, e 70% em detergente e energia. Mas talvez a principal vantagem seja a sua versatilidade: com a Multiwasher, o cliente consegue lavar o que quiser.

Estas inovações nasceram de necessidades concretas dos nossos clientes nas áreas de food processing, food service e supermercados. Mas também do contributo de parceiros (agentes e distribuidores), fornecedores, colaboradores, universidades, associações profissionais, media e prescritores. É graças a este ecossistema diversificado que continuamos a desenvolver soluções inovadoras e é assim que esperamos chegar a todas as indústrias que precisam de nós.

De Portugal para o mundo, a Somengil tem hoje uma presença global

A Somengil tem vindo a consolidar a sua posição no mercado das Cabinet Washers, fruto de um crescimento sustentado que foi interrompido pela pandemia, no ano de 2020. Contudo em 2021 recuperamos para valores idênticos aos de 2019.

Estamos presentes em 40 países através de parceiros distribuidores, repartidos pela Europa, América do Norte, Médio e Extremo Oriente, Ásia e Oceânia. O único continente onde não estamos presentes é África. Exportamos cerca de 75% da nossa produção.

Esta presença global deve-se ao know-how que acumulámos na área de padaria, carne, peixe, fumados, pré-cozinhados e conservas. Mas a nossa máquina também faz a diferença nos finais de linha de enchimento em indústrias contínuas, como a de snacks e cereais. Ao nível do food service a nossa máquina ajusta-se a cozinhas centrais, catering de aviação e hospitalar e a todas as operações de elevada dimensão.  

A nossa história ensinou-nos que não existem dois clientes iguais. Cada processo de compra é único. Cada empresa tem necessidades diferentes. Oferecer um serviço de excelência implica conhecer a fundo cada cliente, antes de desenhar uma solução. Por isso, adotámos uma relação que nos permite lidar da melhor forma com essa complexidade.

Fazemo-lo através da venda consultiva, um processo onde identificamos com muito detalhe todas as necessidades e características da lavagem. Só depois desta análise prévia, realizada em parceria com os nossos distribuidores, é que propomos soluções personalizadas e iniciamos o projeto em conjunto com o cliente.

A chegada da pandemia deu-nos ainda mais força para inovar:

• Criámos um “wash lab” equipado com várias câmaras e equipamento de comunicação, para que pudéssemos apresentar a máquina e fazer testes de lavagem, ao vivo, através de streaming;
• Desenvolvemos vídeos que podem ser consultados no nosso site e que permitem que o cliente descubra as nossas soluções;
• Adotámos um processo comercial totalmente digital, quando o standard no setor ainda era a reunião presencial.

Estas competências, ferramentas e valores enchem-nos de otimismo para o futuro.

O nosso futuro é feito de valores

O nosso futuro assenta nos valores que nos acompanham desde há quase 20 anos: a sustentabilidade, inovação, flexibilidade e compromisso. A sustentabilidade, em particular, tem como base três pilares – o ambiental, o económico e o social.

• Ao nível ambiental, o foco da nossa engenharia é a procura constante de mais eficiência, que é o mesmo que fazer mais com menos água, energia e detergente. Este foco reflete-se no desempenho dos nossos produtos a esse nível. No dia a dia da empresa estamos neste momento a fazer um investimento de expansão da fábrica, onde vai ser possível adotar as melhores práticas ao nível do consumo de energia e água, assim como do tratamento de resíduos.

• Ao nível económico procuramos focarmo-nos em atividades de valor acrescentado, para que o nosso trabalho tenho um contributo para a economia nacional e para todos os nossos stakeholders. Utilizamos uma política e estrutura financeira conservadora para evitar riscos económicos. O controlo de custos é rigoroso; sem deixar de gastar o necessário, procuramos fazê-lo buscando a melhor solução e a melhor relação preço-qualidade. Por fim, estamos em praticamente todos os continentes, também para repartimos o risco de fenómenos regionais.

• Ao nível social procuramos a satisfação dos nossos colaboradores e esforçamo-nos para que exista uma boa compatibilidade entre trabalho e família, apostamos no seu desenvolvimento quer através de novos desafios, quer de formação. Através do relacionamento com as universidades, esperamos proporcionar aos jovens recém-licenciados uma oportunidade de inserção no mundo do trabalho e se possível uma carreira.

Para estes valores muito contribui a nossa veia tecnológica. A IoT (internet das coisas) vai-nos ajudar com dados que nos permitirão a nós, aos nossos parceiros e aos nossos clientes melhorar ainda mais a lavagem.

Juntos, construímos relações de longo prazo, assentes na transparência e no profissionalismo. Só assim é possível tornar a lavagem mais eficiente e sustentável e criar um futuro para as empresas, para a sociedade em que vivemos e para as próximas gerações. Contamos com todos os que se queiram juntar a nós nesta viagem.