Máquina de lavado industrial: cómo elegir la mejor para tu empresa

La restauración, el catering, el comercio y la salud son sectores muy diferentes y con necesidades específicas. Sin embargo, hay al menos una cosa en común: el lavado es fundamental para todos ellos.

La forma en que se limpian herramientas y otros utensilios puede aumentar la productividad, la seguridad y la calidad, o dañarlas. Todo depende de la elección del equipamiento, los procesos y la formación del equipo. Por eso es tan importante elegir la máquina adecuada para lavar grandes volúmenes de utensilios. Además, esta es una decisión que debe producir resultados inmediatos. Entonces, ¿cómo decidirse? Hay algunos factores clave que debes tener en cuenta al elegir una máquina de lavado industrial, independientemente del uso específico que le vayas a dar.

1. Rendimiento

Evidentemente, el rendimiento es un factor clave a considerar. Se mide principalmente por la capacidad de lavado (número de utensilios que se pueden lavar en cada ciclo) y por la duración del ciclo de lavado (tiempo necesario para completar cada ciclo). Cuanto mayor sea la capacidad y más rápido sea el ciclo de lavado, mejor, al menos en la mayoría de los casos.

Pero hay otros factores a tener en cuenta, como la posibilidad de lavar utensilios de distintos tamaños o adaptar el lavado al tamaño de la carga, menos agua y detergente para cargas más pequeñas y mayor intensidad de lavado para cargas más grandes.

Opta por máquinas con gran capacidad de lavado, tiempos de ciclo eficientes y tecnologías avanzadas que mejoren el rendimiento de la limpieza. Una máquina de lavado industrial de alto rendimiento no sólo debe eliminar eficazmente los residuos y contaminantes más difíciles, sino también hacerlo con un uso óptimo de los recursos, garantizando la sostenibilidad económica y ambiental.

Veamos el caso de Sonae, un grupo empresarial multinacional presente en 90 países y que opera en cientos de tiendas retail. Se necesitaban 23 horas para lavar utensilios y herramientas de trabajo por día y por tienda, y los trabajadores dedicaban alrededor del 53% de su tiempo de trabajo a estas tareas de higiene. Con MultiWasher ahorraron un 74% de tiempo en el lavado de utensilios y herramientas de trabajo como bandejas, carritos, rejillas de horno, asadores, carritos de reposición, cestas de compras, entre otros.

2. Materiales

Los materiales que componen una máquina de lavado industrial juegan un papel crucial a la hora de determinar su longevidad y fiabilidad. Opta por materiales resistentes a la corrosión, como por ejemplo, el acero inoxidable.

Optar por materiales de alta calidad no sólo garantiza que la máquina pueda soportar el uso frecuente, sino que también contribuye a la resistencia a la corrosión, manteniendo su integridad estructural a largo plazo. Invertir en una máquina construida con materiales duraderos es una elección estratégica y rentable, ya que el equipamiento tendrá una mayor vida útil y un rendimiento constante.

3. Coste y ahorro

Como ocurre con cualquier compra, el precio es un factor crucial que requiere un análisis cuidadoso. Sin embargo, es fundamental abordar esta decisión con una mentalidad estratégica, sopesando no sólo los costes iniciales sino también los ahorros a largo plazo. Se trata de una evaluación de los costes operativos, la eficiencia energética y los gastos de mantenimiento durante la vida útil de la máquina.

Al encontrar el equilibrio ideal entre la inversión inicial y la eficiencia operativa, las empresas pueden tomar decisiones informadas que contribuyen a la prudencia financiera y al rendimiento continuo.

4. Ergonomía

En un ambiente industrial, las dimensiones de cualquier equipamiento son decisivas. En el caso de los equipos de lavado, el diseño ergonómico tiene un impacto significativo en la comodidad y eficiencia del operador. Las dimensiones de la máquina deben estar alineadas con el espacio de trabajo disponible, optimizando el aprovechamiento del espacio. Además, las características ergonómicas contribuyen al bienestar del operador durante las tareas de operación y mantenimiento.

Una máquina de lavado industrial cuidadosamente diseñada garantiza un flujo de trabajo fluido y minimiza el riesgo de fatiga o incomodidad del operador, lo que también aumenta la productividad. Por ejemplo, la posibilidad de cargar fácilmente un carro lleno de utensilios en la máquina, o simplemente la selección de un programa de lavado previamente guardado, reduce considerablemente el esfuerzo. Un diseño intuitivo y fácil de usar favorece un funcionamiento eficiente, lo que reduce la posibilidad de errores y simplifica las tareas de mantenimiento.

5. Flexibilidad

La flexibilidad es un factor clave a la hora de comprar máquinas de lavado industrial. La máquina debe adaptarse a diversas cargas y tipos de materiales, ofreciendo una solución de limpieza adaptada a diferentes aplicaciones industriales.

Busca una máquina que permita personalizar los ciclos de lavado, la temperatura, el detergente y la presión para garantizar un rendimiento de lavado óptimo para los diferentes utensilios.

MultiWasher, revolucionando la eficiencia de las empresas

MultiWasher, diseñada por Somengil, es una revolucionaria máquina de lavado industrial que marca nuevos estándares en eficiencia y sostenibilidad. Diseñada con precisión, esta máquina de última generación destaca por su consumo inteligente de agua, utilizando tan solo 7 litros por ciclo, una notable reducción del 70% respecto a los estándares del mercado. Pero la eficiencia va más allá, con un enfoque inteligente en el uso de energía y detergente, ahorrando recursos y aumentando la rentabilidad. Este equipo de lavado industrial de última generación no sólo lava; transforma los procesos de lavado y aumenta la productividad y la sostenibilidad.

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