« La machine qui a changé le monde a plus de 160 ans ! »

« C’est en 1850 qu’une machine a changé le monde. Tout a commencé aux États-Unis, avec les honneurs de la première page. Depuis, elle s’est développée pour atteindre les entreprises et les foyers du monde entier. Le lave-linge est une invention d’une importance capitale dans notre mode de vie, avec une histoire riche et intéressante que peu connaissent vraiment. Et les dernières innovations nous remplissent d’enthousiasme pour ce qui est encore à venir. Nous vivons une période de grand dynamisme dans le secteur, avec de nouvelles demandes et une plus grande prise de conscience de l’impact du lavage sur la santé et le bien-être de tous.« 

Mais il n’en a pas toujours été ainsi.

La nécessité est la mère de l’invention

Aujourd’hui, nous considérons les lave-linge domestiques et industriels comme un équipement fondamental de la vie quotidienne. Dans les foyers comme dans les entreprises, des services de restauration aux hôpitaux, cet équipement permet de gagner un temps précieux et contribue à la sécurité alimentaire.

Mais en 1850, lorsque le premier brevet pour un lave-linge a été déposé, peu de gens auraient imaginé ce qui allait suivre. Conçue par Joel Houghton, la machine qui a changé le monde avait une conception rudimentaire, comme toutes les innovations à ses débuts. Pour commencer, elle était faite de bois ! L’eau passait par des tuyaux en bois et aspergeait la vaisselle.

Des années plus tard, en 1886, Josephine Cochrane a apporté la prochaine contribution importante à l’évolution des machines à laver. En avance sur son temps, elle a amélioré le modèle original et a présenté une machine à laver très similaire à celle que beaucoup d’entre nous ont chez eux aujourd’hui. C’est ainsi que le monde a rencontré la première machine « moderne », avec une chaudière en cuivre et une roue en bois. Les plaques, placées dans des compartiments maintenus ensemble par des fils, tournaient et étaient aspergées d’eau et de savon.

À cette époque, en raison de son prix, de sa taille et de sa consommation d’eau, la machine à laver était un produit de luxe, accessible à une poignée de personnes. Mais cela allait changer au fil du temps, grâce à l’ingéniosité et à la détermination de générations successives. Une tradition que Somengil est fier de perpétuer.

Du luxe à l’indispensable

Au fil du temps, pratiquement chaque composant du lave-vaisselle a été amélioré, remplacé et optimisé. C’est le résultat d’une détermination sans faille.

Par exemple, l’inventeur de la première machine fonctionnelle, Cochrane, a continué à améliorer ses modèles jusqu’à la fin de sa vie. Elle changeait une pompe centrifuge, ou apportait une légère modification au système de lavage rotatif. Ce niveau de préoccupation, d’attention et de dévouement est quelque chose qui nous inspire chez Somengil. Nous connaissons le poids de l’histoire, et l’héritage que nous avons reçu des premiers pionniers, et nous nous efforçons d’entretenir la flamme du non-conformisme.

Les innovations de Cochrane étaient révolutionnaires, mais une invention aussi importante ne pouvait être l’œuvre d’une seule personne. Plusieurs autres innovateurs et ingénieurs ont travaillé pour créer un système de lave-vaisselle plus efficace en utilisant de nouvelles techniques. C’est ainsi que l’on en est venu à utiliser des jets d’eau comme une première version des jets d’eau, qui sont aujourd’hui courants dans les lave-linge.

Mais ce n’est qu’avec l’introduction des détergents au milieu des années 1900, qui ont remplacé les savons utilisés auparavant, qu’il a été possible de créer un lavage plus facile, plus rapide et plus efficace. Le lave-vaisselle avait enfin atteint un public plus large. Et les entreprises aussi.

L’impact sur les entreprises alimentaires

Inspirés par des pionniers tels que Joël Houghton et Joséphine Cochran, nous avons développé chez Somengil de nouvelles normes d’innovation et d’excellence. Le résultat est le MultiWasher, un nouveau concept de machine à laver à usage professionnel, dans les restaurants, les hôpitaux, les hôtels, les usines et les entrepôts. Cet équipement permet de laver tout type d’ustensiles, outils de travail, ustensiles de cuisine, matériel médical, plateaux et voitures de transport.

Nos machines sont le fruit d’années d’itérations et d’un rigoureux processus d’amélioration continue. Ce sont des équipements silencieux, qui consomment beaucoup moins d’eau, d’énergie et de détergent que nos concurrents. Nous avons introduit un panneau intuitif avec différents programmes de lavage préenregistrés pour rendre la machine facile à utiliser. Et nous avons conçu un procédé innovant (le premier de ce type au monde !) qui nous permet d’optimiser la température, la vitesse et la durée de chaque cycle de lavage en fonction de la charge de la machine.

Pour les entreprises du secteur alimentaire, le MultiWasher est particulièrement pertinent car il permet d’accroître l’efficacité et la sécurité alimentaire, tout en réduisant l’impact environnemental. Prenons l’exemple d’Embutidos Ibisma. La directrice générale de cette entreprise de charcuterie, Rosa Gomez, est un fan inconditionnel du MultiWasher et a expliqué dans une récente interview le changement ressenti après l’installation de la machine. Même dans une entreprise habituée à des niveaux élevés de contrôles de qualité, de normes d’efficacité et d’examen public, l’impact de la machine sur la productivité était notoire. Pour Embutidos Ibisma, comme pour plus de 2 000 entreprises dans 30 pays qui travaillent avec nous, ce sont ces gains concrets de rentabilité, de sécurité et de durabilité qui font toute la différence.

MultiWasher, passé, présent et futur

La prochaine fois qu’un membre de votre entreprise devra laver quelque chose à la main, dites-lui comment le lave-vaisselle a changé le monde. Et n’oubliez pas que vous pourriez faire de même pour votre entreprise. Chez Somengil, nous gardons le passé à l’esprit et nous gardons les yeux sur l’avenir.

Nous avons récemment lancé le MultiWasher Healthtech, dédié au secteur hospitalier. Cet équipement innovant permet d’atteindre des niveaux d’hygiène élevés avec des températures plus élevées, réduisant ainsi la consommation de détergents qui contaminent l’environnement de travail interne et externe. Pour le secteur Horeca, nous restons concentrés sur la réduction de la consommation d’eau, d’énergie et de détergents. Nous avons pu utiliser seulement 1/3 d’eau par cycle de lavage par rapport à une solution traditionnelle, mais nous voulons aller encore plus loin.

Un autre domaine sur lequel nous travaillons actuellement est la réduction des produits chimiques, dont les agents actifs contaminent l’environnement et nuisent à la santé humaine. Nous avons déjà obtenu des améliorations significatives, telles qu’une réduction de 70 % de la consommation de détergents lors de chaque cycle de lavage. Mais nous savons qu’il est toujours possible de faire plus et mieux.

Chez Somengil, nous construisons l’avenir chaque jour et avec chaque innovation. Nous invitons tous ceux qui le souhaitent à nous rejoindre pour voir la différence. Contactez notre équipe pour programmer un webinaire.