„Selbst die fortschrittlichsten Unternehmen können bis zu 70 % Wasser sparen. Solange sie diesem Prozess folgen“

Wir sprechen mit Renato Gomes, Export Manager von Somengil für die USA. Während seiner gesamten Karriere nahm er an Effizienzverbesserungsprojekten in einigen der schwierigsten Unternehmen und Fabriken der Welt Teil und sah aus erster Hand, wie Ressourcen gespart werden können – und welche Fehler vermieden werden sollten. Jetzt teilt sie die Best Practices, die jedes Unternehmen befolgen muss, um nachhaltiger zu sein und den Wasser- und Energieverbrauch weitgehend zu senken.

Die größte Herausforderung für Unternehmen, die nachhaltiger sein wollen

Energieeffiziente Prozesse sind derzeit eines der größten Probleme für Unternehmen. Laut Energy Star geben Hotels pro Jahr durchschnittlich 2.196 USD pro verfügbarem Zimmer aus , was 6 % ihrer gesamten Betriebskosten entspricht.

Bei den Einzelhändlern können diese Zahlen sogar noch höher sein: Sie geben jährlich etwa 4 USD pro Quadratmeter  für etwa 50 kWh Strom und 1,5 m3 Gas aus. Dies bedeutet eine Stromrechnung von 160.000 USD für einen mittelgroßen Einzelhändler. Selbst KMU können zwischen 15.000 kWh und 25.000 kWh verbrauchen. Dies ist ein großes Problem: Es schädigt die betriebliche Effizienz des Unternehmens, wirkt sich auf die Umwelt aus und erhöht natürlich die Produktionskosten.

Als U.S. Export Manager bei Somengil habe ich die Auswirkungen von Energie- und Wasserverschwendung aus erster Hand gesehen und erfahren, wie kluge Unternehmen Maßnahmen ergreifen, um diese zu vermeiden.

Die unerwarteten Vorteile, die sich aus der Priorisierung der Nachhaltigkeit ergeben

Die Schwerpunktsetzung auf Nachhaltigkeit ermöglicht es, diese negativen Auswirkungen zu verringern, Ökosysteme zu erhalten und negative Auswirkungen auf Klima und biologische Vielfalt abzumildern.

Im Allgemeinen umfasst dies Aktionen wie:

• Einführung von Risikomanagementpraktiken, bei denen ökologische und soziale Auswirkungen berücksichtigt werden
• Diversifizierung von Energiequellen und Rohstoffen, um die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu verringern.
• Effiziente Technologien für den Wasser- und Energieverbrauch einsetzen, insbesondere bei Prozessen, die große Mengen dieser Ressourcen verbrauchen

Für Unternehmen, die diesen Ansatz proaktiv verfolgen, gibt es drei Hauptvorteile. Erstens sind diese Organisationen besser auf Herausforderungen wie Ressourcenknappheit oder Preiserhöhungen vorbereitet.

Zweitens setzen die Regierungen strengere Rechtsvorschriften und Umweltschutzvorschriften um. Unternehmen, die sich nicht an diese Änderungen anpassen, müssen mit Geldbußen, rechtlichen Sanktionen und Handelsbeschränkungen rechnen. Daher wird Nachhaltigkeit nicht nur zu einer ethischen Entscheidung, sondern auch zu einem wirtschaftlichen Bedürfnis, die Einhaltung der Rechtsvorschriften zu gewährleisten und nachteilige Folgen zu vermeiden.

Schließlich gibt es noch einen weiteren, ebenso wichtigen Vorteil, aber viel weniger gesprochen. Das Streben nach Nachhaltigkeit fördert Innovation und Kreativität inUnternehmen. Durch die Entwicklung ressourceneffizienterer Produkte und Prozesse können Unternehmen Betriebskosten senken, die Energieeffizienz steigern und neue Geschäftsmöglichkeiten schaffen. Unternehmen, die einen nachhaltigen Ansatz verfolgen, heben sich auf dem Markt ab und ziehen Verbraucher zunehmend an, sich für die Umwelt zu interessieren und sich für sie zu sorgen.

Je nach Branche können Waschprozesse enorme Auswirkungen auf den Wasser- und Energieverbrauch haben. Deshalb hat Somengil MultiWasher entwickelt, eine revolutionäre und hochnachhaltige Waschmaschine. Insbesondere auf dem US-Markt können Unternehmen mit MultiWasher bis zu 70 % Wasser und 50 % Energie bei ihren Waschvorgängen sparen.

Der Übergang von der Theorie zur Praxis erfordert einen strukturierten Ansatz

Es gibt keine Zauberformel, um diese Einsparungen zu erzielen, so wie es keine zwei gleichen Kunden gibt. Jedes Unternehmen hat unterschiedliche Anforderungen, Ziele, Prozesse und Anforderungen.  Unser erster Schritt besteht darin, diese Ziele immer zu verstehen und erst dann maßgeschneiderte Lösungen zu finden. Deshalb suchen wir immer nach einem globalen Rahmen, der die operativen und logistischen Aspekte einbezieht.

Bimbo ist ein gutes Beispiel. Es ist eines der größten Lebensmittelunternehmen der Welt und in mehreren seiner Fabriken verwendete es Kistenwaschanlagen zur Reinigung von Kunststoffkisten, die für den Brotvertrieb verwendet wurden. Diese traditionelle Waschmethode führte jedoch zu einem unverhältnismäßigen Wasser- und Energieverbrauch.

Wir beginnen mit einer gründlichen Analyse der aktuellen Waschmethode, bei der wir die spezifischen Bedürfnisse identifizieren und den monatlichen Verbrauch der Pflanzen bewerten. Wir haben eine technische Validierungsphase durchgeführt, in der die erreichbaren Ergebnisse in Bezug auf die Waschen und Trocknen-Qualität demonstriert wurden.

Als Nächstes gingen wir in die Phase der finanziellen Validierung über, in der wir den Verbrauch von MultiWasher mit dem Verbrauch der traditionellen Kistenwaschanlagen von Bimbo verglichen haben. Es zeigte sich schnell, dass die Einsparungen durch MultiWasher beträchtlich waren und eine Senkung des Wasserverbrauchs um bis zu 85 % und des Energieverbrauchs um 70 % erreichten. Dieser Erfolg ermutigte uns, unsere Präsenz in mehr Bimbo-Werken schrittweise auszubauen und so zu erheblichen Einsparungen bei den Waschvorgängen beizutragen.

Fälle wie dieser zeigen das verborgene Einsparpotenzial, das selbst in den fortschrittlichsten Unternehmen der Welt besteht. Dafür ist es jedoch wichtig, einen strukturierten Prozess zu verfolgen, wie wir es bei Bimbo, Sonae und vielen anderen anspruchsvollen Unternehmen verfolgen .

Dies ist der Ansatz, den wir empfehlen:

1. Bewerten Sie den aktuellenZustand. Bevor Sie Änderungen vornehmen, ist es wichtig, zu verstehen, wo sich die wichtigsten Ressourcenverbrauchspunkte in den Waschprozessen befinden. Die Verwendung von Wasser, Energie und Detergenzien muss bewertet werden.

• Definieren Sie die technische Lösung. Als Nächstes analysieren Sie die Amortisierung effizienterer und nachhaltigerer Waschtechnologien wie MultiWasher, die den Wasser- und Energieverbrauch deutlich reduzieren und die Qualität des Waschens verbessern. Neben der Investition in effizientere Technologien ist es wichtig, Erhaltungspraktiken wie die Wiederverwendung von Wasser, die Optimierung der Maschinenlast und die Verwendung umweltfreundlicher Detergenzien umzusetzen .

• Ziele setzen. Es sollten auch spezifische und messbare Ziele festgelegt werden, um den Ressourcenverbrauch bei Waschprozessen zu verringern. Überwachen Sie die Fortschritte bei der Erreichung dieser Ziele und passen Sie die Strategien nach Bedarf an.

• Schulung.  Schließlich ist die Einbeziehung und Schulung der Arbeitnehmer in die Bedeutung von Nachhaltigkeits- und Ressourcenschonungspraktiken von grundlegender Bedeutung. Schulen Sie sie in der effizienten und bewussten Bedienung der Ausrüstung.

Der Hauptvorteil ist die Sicherheit, dass sie über eine nachhaltige und maßgeschneiderte Waschlösung verfügen, die Ihren spezifischen Anforderungen entspricht. Darüber hinaus bieten wir bei Somengil umfassende Unterstützung, einschließlich Beratung, Schulung und technischer Unterstützung.  So profitieren Marken, die mit uns zusammenarbeiten, nicht nur von den fortschrittlichen Waschlösungen, die wir anbieten, sondern auch von dem anhaltenden Engagement für Nachhaltigkeit und Wascheffizienz. Darüber hinaus verbessert Somengil ständig seine Prozesse, um Unternehmen und Industrien nachhaltiger zu machen.

Über Renato Gomes

Renato Gomes ist Export Manager von Somengil für den amerikanischen Kontinent. Ich wollte schon immer die Welt kennen, andere Kulturen und unterschiedliche Denkweisen. Heute konzentriert sie sich auf die Entwicklung ihrer beruflichen und persönlichen Fähigkeiten. In den letzten 4 Jahren hat das Unternehmen Beziehungen zu Somengil-Distributoren weltweit aufgebaut.